Пончик, шелл, донат… в чём разница?
Нет ничего прекраснее сесть, выпить чашечку кофе (а может, чая?) вприкуску со свежим пончиком…
Вы, наверное, уже обратили внимание, что в нашем магазине мы используем разные названия: пончики, шеллы, донатсы. И закономерно у многих возникает вопрос: это одно и то же лакомство или есть отличия? Чем отличается пончик от доната? И что такое шелл?
Вы, наверное, уже обратили внимание, что в нашем магазине мы используем разные названия: пончики, шеллы, донатсы. И закономерно у многих возникает вопрос: это одно и то же лакомство или есть отличия? Чем отличается пончик от доната? И что такое шелл?
Сегодня мы вместе разберёмся!
Пончик - это классическое название блюда, представляющего собой обжаренное в большом количестве масла тесто. Изобрели его ещё в стародавние времена в Европе - в Голландии. Но, если посмотреть на национальные блюда народов других стран, то так или иначе почти в каждой культуре встречается обжаренное в масле тесто. По сути, изначально это “еда бедняков”. Бедняки не могли себе позволить нечто большее, вот и насыщались с помощью такого нехитрого рецепта. Пончик - достаточно калорийное лакомство, поэтому, чтобы наесться, достаточно даже одной штучки.
Изначально пончики делали круглыми, без дырки в центре. Позже в США пончик приобрёл свою узнаваемую форму - форму бейгла. И если изначально такие пончики просто посыпали сахарной пудрой, то позже рецепт изменился, и появились донаты.
Донат (или донатс) - это пончик с дыркой в центре, политый глазурью и украшенный посыпкой. Глазурь может быть совершенно разных видов: простая сахарная (белая), шоколадная, разноцветная. Посыпка у донатов тоже совершенно разнообразная: цветная посыпка, маршмеллоу, орешки, мармеладки, бусинки - в общем на что хватит фантазии производителя!
Тесто у доната несколько отличается от классического пончика. Оно более сдобное, мягкое. Засчёт дырки в центре такое тесто лучше пропекается.
Шелл - это одна из разновидностей пончика без дырки. Название такой пончик получил от английского слова shell, что значит ракушка. Внутри у шелла, как правило, начинка: это может быть крем, джем, шоколад, сгущёнка… в общем вариантов тоже немало. Снаружи шелл так же, как и донат, поливается глазурью и посыпается чем-нибудь вкусненьким.
В нашем магазине можно заказать и донаты, и шеллы на любой вкус и кошёлек! Просто перейдите в каталог и выберите свой идеальный почик к кофе.